Lợi ích từ hạt hướng dương bà già đối với sức khỏe:
- Hạt hướng dương giàu vitamin E, đóng vai trò quan trọng trong việc làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, bảo vệ cơ thể, ngăn chặn các gốc tự do trong quá trình cholesterol bị oxy hóa, phòng ngừa xơ vữa động mạch, đau tim, đột quỵ. Đồng thời nghiên cứu chỉ ra rằng nồng độ Phytosterol có trong hạt hướng dương hỗ trợ cholesterol có lợi, cùng magie và kali bảo vệ sức khỏe tim mạch.