0 - 1,265,000 đ        

Ăn bao nhiêu yến mạch là đủ ?

Yến mạch được cho là rất tốt cho sức khỏe và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nhiều người không biết, yến mạch cũng có những ảnh hưởng xấu cho sức khỏe nếu quá lạm dụng.

Yến mạch thường được biết đến như một loại siêu ngũ cốc. Với hàm lượng chất xơ cao, giàu dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất, yến mạch đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, hệ miễn dịch và quá trình chuyển hóa các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, đó là khi bạn ăn với một mức vừa phải. Việc ăn quá nhiều yến mạch hàng ngày có thể đem đến những tác hại không tưởng cho sức khỏe.

Lợi ích của việc ăn yến mạch hàng ngày

Trong 100 g yến mạch có chứa khoảng:
  • 13,1 g protein
  • 10,1 g chất xơ (trong đó có 3 g là chất xơ hòa tan beta glucan)
  • 69 g cacbon
  • 6,5 g chất béo
  • 52 mg canxi (chiếm 5% nhu cầu hàng ngày)
  • 4,3 mg sắt (chiếm 24% nhu cầu hàng ngày)
  • 32 mg folate
  • 2 mg vitamin K
  • Các axit amin ( isoleucine, leucine, Valine, Trytophan…)
 
 
Chính vì hàm lượng dinh dưỡng cân bằng như vậy nên yến mạch có tác dụng rất tốt trong việc bồi bổ sức khỏe. Đặc biệt, lượng chất xơ dồi dào trong yến mạch góp phần thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hóa, làm chậm quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng vào máu và giúp phòng chống các bệnh tiểu đường, ung thư đại tràng, mỡ máu… Yến mạch cũng cung cấp một lượng lớn axit béo có ích như omega 3, omega 6, giúp hỗ trợ cho hoạt động của hệ thần kinh và góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Tác dụng phụ của yến mạch
Tuy yến mạch tốt cho sức khỏe, nhưng không có nghĩa là bạn có thể ăn bao nhiêu tùy thích. Ăn quá nhiều yến mạch có thể dẫn đến những hậu quả không tốt như:

+ Đầy hơi, tiêu chảy, đau bụng râm ran:

Yến mạch có chứa một lượng lớn chất xơ, chất xơ này khi vào trong ruột sẽ lên men và tạo ra khí. Vì vậy, nếu ăn quá nhiều yến mạch, lượng khí trong ruột sẽ tăng lên và gây chứng đầy hơi. Đặc biệt, đối với những người có hệ tiêu hóa yếu, ăn quá nhiều yến mạch có thể gây cản trở hoạt động của hệ tiêu hóa, khiến bạn bị tiêu chảy, táo bón hoặc đau bụng râm ran. Điều này lại càng tệ hơn khi bạn thường xuyên ăn yến mạch sống.

+ Cản trở quá trình hấp thu chất dinh dưỡng:

Chất xơ hòa tan trong yến mạch khi gặp nước sẽ tạo thành chất keo dính. Chất keo này sẽ bám trên thành ruột và làm chậm quá trình hấp thu các chất dinh dưỡng vào ruột. Về mặt tốt, chất xơ hòa tan này sẽ làm giảm đáng kể lượng cholesterol và lượng đường hấp thụ vào máu.

Tuy nhiên, nó cũng làm chậm quá trình hấp thu các chất dinh dưỡng tốt như sắt, canxi, mangan… Lượng chất xơ này càng nhiều, thời gian các chất dinh dưỡng lưu lại trong ruột càng lâu. Sau một thời gian, các chất dinh dưỡng chưa kịp hấp thụ vào máu sẽ gắn với chất xơ hòa tan và bị đào thải ra ngoài.

Nếu tình trạng này kéo dài, cơ thể sẽ bị thiếu hụt dinh dưỡng và dễ dẫn đến những bệnh lý như suy dinh dưỡng, loãng xương, mất ngủ, suy giảm trí nhớ…

Vậy ăn bao nhiêu yến mạch là đủ ?
 
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, lượng yến mạch tối đa bạn có thể nạp vào trong một ngày là khoảng 230 g yến mạch sống, tương đương với 400 g yến mạch nấu chín. Nhu cầu này có thể thay đổi đôi chút tùy theo lứa tuổi và tình trạng sức khỏe:

+ Từ 19 -30 tuổi: 170 g yến mạch sống (đối với nữ) và 226 g đối với nam.
+ Từ 30-50 tuổi: 170 g yến mạch sống (đối với nữ) và 198 g đối với nam.
+ Từ 50 tuổi trở lên: 140 g yến mạch sống (đối với nữ) và 170 g đối với nam.

 

Ngoài ra, bạn không nên chỉ ăn yến mạch mà cần phải kết hợp xen kẽ với nhiều loại thực phẩm khác nhau để đảm bảo được sự đầy đủ về mặt dinh dưỡng. Bạn có thể ăn từ 1-2 buổi yến mạch một ngày, các buổi còn lại bạn thay bằng những loại ngũ cốc khác như gạo lức, diêm mạch, đậu xanh…
 
Nếu bạn đang tìm các loại hạt thì bạn có thể ghé qua cửa hàng của chúng tôi. Chúng tôi chuyên phân phối SỈ và LẺ hạt dinh dưỡng. Hàng hóa của chúng tôi đạt tiêu chuẩn quốc tế, Nguyên liệu được nhập khẩu 100% từ Úc,Mỹ và đóng gói bao bì tại Việt Nam. Mỗi sản phẩm đều đã được đăng ký VSATTP, có giấy phép nhập khẩu ,có mã vạch trên từng loại sản phẩm , HSD 1 năm được in trên bao bì. Bảo hành chất lượng sản phẩm: Hoàn tiền - đổi trả sản phẩm khi khách hàng không hài lòng về chất lượng. - Nhận Bỏ sỉ Số lượng lớn các mặt hàng dinh dưỡng với giá gốc không qua trung gian , hàng đảm bảo chất lượng , hỗ trợ tốt cho các shop online và cửa hàng.
 
Công Ty TNHH TMDV Cô Ba Chang 
Địa Chỉ : Trụ sở chính: 218F Trần Hưng Đạo B, P11,Quận 5 ( vào hẻm 10 mét ) 
☎️☎️ Hotline : 0866475918 - 0906915818 (Ms Trang)
Fanpage : Cô 3 Chang Foods
Email: co3changfood@gmail.com​
Website: www.co3chang.com
TIN TỨC KHÁC
  • Vui lòng đợi ...

    Đặt mua sản phẩm

    Xem nhanh sản phẩm