0 - 1,265,000 đ        

Các món ngon tuyệt vời cùng quả óc chó

Quả óc chó không chỉ giúp phát triển thể chất, mà còn là người bạn của trí não với nhiều tác dụng của quả óc chó thật tuyệt vời đối với sức khỏe được rất nhiều mẹ quan tâm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến quả óc chó sao cho hấp dẫn mà vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng. Nhiều câu hỏi được đặt ra là quả óc chó ăn như thế nào? hay cách chế biến quả óc chó sao cho ngon? ...là những thắc mắc thường gặp của nhiều bạn đối với loại quả đặc biệt này.

hat-oc-cho

1. Ăn liền hoặc rang nướng

Quả óc chó chưa tách vỏ sau khi tách phần vỏ cứng ra thì bạn có thể ăn liền là được hoặc để đổi khẩu vị bạn có thể chế biến theo món ăn tùy theo ý thích. Thông thường quả óc chó nên ăn liền, không nên chế biến chín vì khi được làm chín quả óc chó sẽ bị mất một phần dưỡng chất quan trọng tốt cho sức khỏe nhé mọi người.

Nếu dùng lâu dài chúng ta cảm thấy ngán quá thì có thể rang hoặc nướng quả óc chó. Ngoài ra, hạt óc chó có thể trộn chung với hỗn hợp các loại hạt khác làm món ăn vặt tốt cho sức khỏe.

2. Cách chế biến quả óc chó với món hạt óc chó rang vừng

Nguyên liệu:

– 200gr hạt óc chó.

– 2 thìa súp đường.

– 1 thìa súp nước dùng.

– 50gr vừng (mè) trắng.

Cách chế biến:

- Rửa sạch hạt óc chó đã tách vỏ, cho vào nồi nước sôi luộc chín, vớt ra để nguội, rồi bạn tách phần màng của hạt óc chó cho đỡ chát. Tiếp theo để hạt óc chó cho khô ráo.

- Bắc chảo lên bếp đun nóng, cho vừng vào rang khoảng 10-15 phút đến khi chín vàng.

- Cho nước dùng và đường vào chảo, đun vừa sôi, cho hạt óc chó, vừng rang vào và vặn lửa nhỏ.

- Tiếp tục đảo nhanh tay để món ăn không bị khét. Đun vài phút là có thể bắc ra để nguội rồi dùng nhé.

 
 

3. Cách chế biến hạt óc chó với món gà sốt chua ngọt vô cùng hấp dẫn

Nguyên liệu:

- 150g thịt ức gà.

- 150g bột chiên giòn.

- 50ml dầu ăn.

- 20ml dầu oliu.

- 15g hành tây băm nhuyễn (nửa muỗng canh).

- 15g tỏi băm nhuyễn (nửa muỗng canh).

- 20g hạt điều hoặc quả óc chó, hạnh nhân.

- Tương cà, mật ong, gia vị.

Cách chế biến:

- Phi vàng tỏi và hành với dầu oliu đã nóng.

- Thêm muỗng canh mật ong và nước sốt cà chua và đảo đều, tắt lửa.

-  Cho ức gà đã thái thành miếng lăn qua bột chiên giòn. Sau đó cho vào chảo dầu đang sôi để chiên.

- Thịt gà vừa chín tới là gắp ra. Sau đó cho gà vào nước sốt cà chua và hành tỏi đã phi xào nhanh cho vừa thấm và nêm gia vị vừa miệng rồi tắt bếp.

- Lấy ra đĩa và rắc hạt óc chó lên trên. Thịt gà mềm thơm với lớp vỏ giòn tan quyện cùng nước sốt chua ngọt, ăn kèm hạt điều, hạt óc chó bùi bùi sẽ là một món ngon giúp thay đổi khẩu vị cả gia đình bạn. Không gì tuyệt hơn khi bạn ăn món này với cơm trắng.


4. Cách chế biến quả óc chó với món cháo yến mạch

Nguyên liệu: 

- 200gr yến mạch nguyên chất

- 100gr hạt óc chó đã tách vỏ

- 50gr hạt hạnh nhân đã tách vỏ

- Nước đủ dùng

Cách chế biến:

- Bạn ngâm hạt óc chó và hạt hạnh nhân với nước hơi ấm cho tới khi có thể tách phần màng của hạt. Sau đó bạn sắc nhỏ hạt óc chó và hạnh nhân, nếu bạn nấu cháo cho bé thì nên xay nhuyễn.

- Tiếp theo bạn cho yến mạch vào nồi cùng lượng nước vừa đủ, bạn đun sôi yến mạch rồi cho 2 loại hạt kia vào nấu cùng, nấu khoảng 4-5 phút là chín. 

- Chú ý: Để món cháo thêm phần hấp dẫn và đủ dinh dưỡng thì bạn có thể cho thêm thịt hoặc cá, bí đỏ,…và gia vị theo khẩu vị của bạn. Nếu bạn đang ăn kiêng thì không nên bỏ bất kỳ loại gia vị nào vào, chỉ nên ăn cháo yến mạch với hạnh nhân và hạt óc chó.


Vừa rồi Cô 3 Chang's Food đã chia sẻ cho các bạn một vài cách chế biến quả óc chó hy vọng các ông bố bà mẹ sẽ áp dụng thành công để bé yêu nhà bạn được cung cấp đẩy đủ dưỡng chất nhất từ quả óc chó. Ngoài ra, Cô 3 Chang's Food còn cung cấp các loại hạt dinh dưỡng, hãy ghé đến cửa hàng chúng tôi để có được sự lựa chọn tốt nhất!
 

Công Ty TNHH TMDV Cô Ba Chang 

Địa Chỉ : Trụ sở chính: 218F Trần Hưng Đạo B, P11,Quận 5 ( vào hẻm 10 mét ) 
☎️☎️ Hotline : 0866475918 - 0906915818 (Ms Trang)
Fanpage : Cô 3 Chang Foods

Email: co3changfood@gmail.com​
Website: www.co3chang.com

TIN TỨC KHÁC
  • Vui lòng đợi ...

    Đặt mua sản phẩm

    Xem nhanh sản phẩm